Хлебопечка SUPRA BMS-150

Минусы: - маленькие размеры печи одновременно и минус: особо не разбежишься с хлебом, убежит через край
- иногда не очень хорошо промешивает по углам, чуть муки остаётся, но это не особо критично

Плюсы: - Компактная, занимает мало места на кухонном столе
- простая в управлении
- дешевая
- хорошо замешивает тесто
- буханка "кирпичиком" легко выходит из формы и не подгорает

Минусы: В комплекте нет нормальных рецептов, что несущественно так как в интернете есть куча форумов с рецептами, советами статьями и тп. Печёт на автомате - есть определенные программы с алгоритмами, сейчас, разобравшись, что да как, всё же считаю это недостатком лично для себя. Иногда не нравится, что ведро маленькое, в него не влезает тесто для пирогов) приходится месить самой)

Плюсы: маленькая, компактная, элементарно пользоваться, влезает в шкаф. хлеб теперь только печем, в магазине не покупаем. Размер буханки идеален для маленького количества людей (2-3 человека - хватает на несколько дней). Да и одной буханки достаточно для небольшого торжества с количеством гостей 10-12 человек.На программе "тесто" можно просто замесить тесто для чего угодно - очень хорошо месит, удобно, побросала все ингредиенты и всё готово.

Гости в восторге от вкуса домашнего свежеиспеченного хлеба. Аромат божественный. Я еще экспериментирую с ржаным хлебом, тут не все так просто оказалось, а вот пшеничный хлеб просто превосходный выходит. Бутерброды с ним получаются отменные. Перед покупкой долго сомневалась, стоит вообще покупать или нет, поэтому выбрала вот эту самую простую и дешевую печку. Своим выбором довольна. Радуюсь)

Минусы: пока не знаю

Плюсы: Маленький хлеб.

Стандартную печь подарили племяннице. Хлеб половину выкидывали, т.к. срок хранения не большой и не съесть столько двоим. Вот сегодня купили маленькую. Пока не открывала коробку. Ищу рецепты....

Вот уже больше года пользуюсь почти каждый день. Довольна! На эту печку нужно 200 жидкости (лучше воды) и 300 муки. Рецепт: Дрожжи 8 грамм мокрых или чайную ложку без горки сухих - развести в 200 мл теплой воды и добавить 2 чл. сахара - размешать до растворения. Муки ч.л. гречневой, ст.л. льняной и ст. л. овсяной. Ст.л. отрубей, ч.л. семя льна (из аптеки) 1 ст.л. овсяных хлопьев, 1 ч.л. соли без горки, 1 ч.л. масла оливкового или другого далее досыпать обычной пшеничной муки до 300 гр и соединить с жидкостью. В хлеб ничего лишнего добавлять не надо, а то он будет тяжелым.

--------------------
Прошло несколько лет.
Крышка слегка деформировалась. Но она по прежнему работает почти каждый день.

Минусы: пока не выявила

Плюсы: дешево, просто! очень маленькая, удобная и практичная. хорошо замешивает, не подгорает. буханка легко выходит из формы.

добавляю комментарии по мере использования. очень удобно печь кексики в ней - муж в восторге от вкуснятины!))) пользуюсь больше трех лет

Минусы: Нет отсроченного запуска, но это было заранее известно.

Плюсы: Всегда пропеченный хлеб, компактная.

Отличная вещь. Хорошо месит тесто, правда, иногда приходится приоткрывать и соскабливать со стенок, но, возможно, моя вина - не те пропорции положила. Из-за окошка наверху часть верхушки не пропекается и остается светлым, но на качестве не сказывается. Трудно вынимается мешалка, которая остается в хлебе, и очень хлипкое у нее покрытие - поцарапала деревянной лопаткой.

Минусы: 1. Качество пластикового корпуса не самое лучшее.При выпекании он достаточно сильно нагревается, со временем появляются небольшие зазоры между металлической внутренней чаши крышки и пластиковой наружной.
2. В комплекте не было книги рецептов, пришлось покопаться в интернете- благо на эту модель рецептов немерянно.

Плюсы: 1. Ну конечно же цена-за такую цену что то лучше ,думаю,сложно найти
2. Удобство использования.Все управление двумя кнопками-выбор программы, и старт/стоп- разберется даже бабушка.
3. Качество хлеба получается более чем достойное.Если что то не получается (плохо поднялся хлеб, слишком зажаристый и т.д),пробуйте менять пропорции продуктов.Особое внимание уделяйте качеству муки- обязательно должна быть хлебопекарная

За такую цену идеальная хлебопечь. Надежная, удобная как по габаритам, так и в управлении. При выпекании первого хлеба стала дымить - уже хотел отключать.Но это просто обгорала изоляции внутри корпуса (о чем предупреждают в инструкции).В сети полно рецептов на данную модель.Правда, ржаной хлеб так и не получается испечь, но как оказалось из такой муки вообще сложно выпекать нормальный хлеб в бытовой печке. Если у вас в семье более 2-х человек и вы часто кушаете хлеб, то однозначно 500гр хлеба из этой модели вам будет мало- присматриваетесь к более крупным моделям.

Минусы: Нет отсрочки старта

Плюсы: Замечательная хлебопечка. Маленькая, компактная, удобная. Все достаточно просто

Удобная хлебопечь. Жалею, что раньше не купила. Свои деньги оправдывает. Печет хорошо, тесто делает тоже хорошо. На двоих хватает хлеба на 2 дня. Сначала делала толко пшеничный. Сейчас делаю с пшеничной мукой, ржаной и цельнозерновой (все вместе). Хлеб получается вкусный.
Единственное, что не хватает отсрочки старта. Хотелось бы по утрам иногда есть горячий хлеб.

Минусы: нет отсрочки старта, но при такой цене это и не удивительно

Плюсы: хорошо вымешивает, всегда пропекает , красивая золотистая корочка, низкая цена при отличном качестве выпекаемого хлеба

за 1,5 месяца со дня покупки еще не разу не покупала хлеб в магазине.Перепробовала много рецептов и молочный и яичный хлеб , но особенно понравился хлеб пшенично-ржаной, маленькой буханки семье из 3 человек хватает на 1,5-2 дня, так что пеку через день. Муку ржаную и пшеничную купила вместе с хлебопечкой по 2 кг, т.е. очень эконом вариант.
Покупкой довольна.

Минусы: Не всегда качественно промешивает и остаётся мука на стенках (приспособился счищать налипшую муку лопаткой при первом промешивании что решило проблему).

Плюсы: Цена. Печёт хлеб.

Купил вариант продающийся как "Lentel XBM1008" который отличается только слегка другой по форме крышкой с другим логотипом. С третьей попытки подобрал нормальный рецепт который с незначительными вариациями теперь и использую. Хлеб печёт нормальный.

Минусы: Не съемный шнур

Плюсы: Дешевая, маленькая,ведерко с качественным прочным покрытием, простая.
Хорошо вымешивает даже тяжелое ржаное тесто

Специально искала маленькую хлебопечку, так как потребитель хлеба в доме только один. Хлебопекарными изысками не увлекаюсь. Так что нужна была самая простая печка. Пеку ржаной. А т.к такой программы не предусмотрено, приходится следить, что бы вовремя отключить до второго замеса. Но печечка предупреждает громким сигналом, так что пропустить довольно трудно.
В целом очень-очень печечкой довольна. Первое время было прикольно наблюдать в окошко как там все месится-поднимается. Маленькая пятисотграммовая буханка свежего хлеба без всяких улучшителей и консервантов дважды в неделю - как раз для нашей семьи.

Минусы: Не выявленно...

Плюсы: Все удобно без заморочек. На семью из двух человек самое то.

Хлеб всегда получается супер! Получился с первого раза. Очень многое зависит от дрожжей!!! Если что-то не получается, пробуйте другие дрожжи!
Вот ссылка на рецепты именно для этой модели http://supra.ru/sites/default/files/man/bread_cooking_recipes.pdf

Минусы: Нет

Плюсы: Компактная, простая, надежная, дешевая

Пользуюсь уже год. Ни на минуту не пожалела. Маленькая печка, отлично печет. Обошлась с доставкой в 1500 рублей и окупила себя уже неоднократно. Пользуюсь двумя функциями - основная и цельнозерновой хлеб. Пробовала делать тесто - получается хорошо, но у нас к выпечке прохладное отношение. Для большой семьи буханка мала, на троих людей, не "питающихся хлебом" - в самый раз, хватает на 2-3 дня. Кастрюлька не царапается, хорошо моется, ничего не пригорает. Экспериментировала с черным хлебом, с добавками, с какао и фруктами - все получается. Подруги, у которых печки побольше и покруче, все равно приходят к использованию тех же функций, но за бОльшие деньги. Я одновременно купила такую же маме, она тоже постоянно пользуется, довольна так же, как я, печет по другим рецептам на свой вкус.

Минусы: Не всегда поднимается,но это видимо зависит от дрожжей.Корочка сверху не такая как везде.Но это все относится скорее не к тех.стороне.

Плюсы: Доволен очень!Все удобно,просто и в тоже время слегка изыскано.Засыпал ингридиенты (точное кол-во),ВКЛЮЧИЛ И ЗАБЫЛ НА 3 ЧАСА!Ничего сложного.

Пеку уже пол-года через два дня.Магазинный и не покупаю .Домашний несравнимо вкуснее даже если не поднялся.Пеку и пиццу из сделанного теста.Для одного-двоих вполне удобная и необходимая вещь

Минусы: один,но смешной -помыла х/п как следует снаружи и стерлись надписи на пластике -где какая программа

Плюсы: одни сплошные достоинства

.Брала потому что дешевая, потому что маленькая, и потому что не была уверена, что оно мне надо, вдруг разожремся(пардон за мой плохой французский) и будем колобками кататься, придется дверные проемы расширять)))))А на деле оказалась прекрасная хлебопечка!Полет нормальный уже третий год,Семья из трех человек, хлеба едим мало, но любим необычный -с семечками, орешками, вялеными томатами, с добавлением ржаной , кукурузной муки, полбы.....Все прекрасно пропекает, отлично месит тесто (ибо руками я это делать очень не люблю).Отсроченный старт -не знаю, мне не нужен, ставлю часов в 10 вечера, заканчивает печь к часу ночи, а на завтрак хлеб теплый еще.Очень рекомендую небольшим семьям!Рецепты хлеба нашла в интернете специально для этой печки.

Минусы: Крышку,когда снимаешь,чтобы помыть,потом тяжело вставить на место (не продумано),но,это в случае,если теста оказалось много и оно упирается в крышку.Это было поначалу,пока не определилась с пропорциями.

Плюсы: Маленькая буханочка и небольшой размер ХП (умещается на рабочем столе).

Очень вкусный хлеб.В магазине уже не покупаем (он отдаёт плесенью).Особо не заморачиваемся,печём обычный пшеничный на воде или на молоке,кексы (необыкновенно вкусные) и хлеб к чаю с курагой,изюмом и кедровыми орешками. Печкой довольны,имеем 2 варианта её (в городе и на даче)

Минусы: Пока не нашла. Разве, что заявленные производителем 3 цвета корочки под вопросом.

Плюсы: Компактная, простая в управлении.

Пользуюсь 2 дня. В режиме"основной" все получилось превосходно. Хорошо вымешалось тесто, хорошо подошло( я пользуюсь "живыми" дрожжами). Хорошо пропеклось, хлеб получился вкусный.В режиме "быстрый" хлеб как-то не особенно удался, но может я не так что-либо делала, не нашла хорошего рецепта хлеба на соде.Может, кто знает? Буду печь в основном режиме. Аромат стоял на весь дом!

Минусы: Когда покупала, знала, что нет отсрочки, но думала - это не так важно, но когда приготовили первую буханочку, ммм... Захотелось такой же вкусный горяченький хлебушек на каждое утро!
Но если бы даже была отсрочка, то думаю, что на ночь все равно не поставить, так как сигнал раздается не только в конце программы, но и на каком-то по счету замесе, а он достаточно громкий (в соседней комнате слышно)
Конечно, нет книги с рецептами, но это не проблема - спасибо Алексу за рецепт, и в интернете есть еще рецепты (хлебопечка.ру)
Нет кнопки питания, отключается она сама: после окончания выпечки - еще поддерживается температура около часа.
А в общем - за такую цену (купила за 1206 руб. в интернет-магазине) недостатков просто нет.
Посмотрим сколько отслужит.

Плюсы: Компактная, дешевая, очень простая, симпатичная, хлеб печет очень хорошо и замешивает тоже, нет смысла покупать более дорогие модели (конечно, если Вам не нужны багеты и т.п.)

Пока пеку только пшеничный, один раз испекла шоколадный с грецкими орешками - вкусняшка. А то, что маленький объем чаши - на двоих самое то (печем каждый день), а на семью надо, конечно, побольше. Корочка бледновата, но по совету olgaagladun, окошко всегда закрываю фольгой. Вот только вынимать не сразу, а через 15 минут не получается - невтерпеж.
Да, и еще - от дрожжей и правда очень многое зависит. Использовала сначала «Саф-Момент», но когда попробовала «Саф-Инстант» - буханочка заметно выше получается.
И первый раз очень неприятный запах шел - от нагретого пластика, что ли... Но во второй раз уже ничем не пахло.

Минусы: не выявлено

Плюсы: Цена (самая дешевая хлебопечка из всех), Качество выпечки, Компактность. Лаконичность

Так как это была моя первая хлебопечка, то решили купить самую дешевую. Читала в обзорах по хлебопечам, что они часто плохо вымешивают тесто, плохо пропекают, слишком много тратят энергии. Так вот: в этой хлебопечке этих минусов нет вообще! Вымешивает всегда очень качественно, даже если по ходу процесса добавляю муки или воды. Ни разу еще не было не пропекшегося хлебушка ( хотя я не заморачиваюсь четкостью рецептуры и сыплю на глаз муки и воды, причем пеку из разнообразной муки). На основной программе отлично печется ржаной хлеб. Как-то засыпала цельнозерновую муку и забыла переключить программу, так и на основной получился замечательный хлебушек. Также радует то, что она занимает очень мало места, и не жрет энергию отсроченным запуском ( да, конечно, здорово просыпаться под запах горячего хлеба.... но после первого же счета за энергию это желание резко пропадает, так как хлебопечки с отсрочкой старта очень прожорливые ( у подруги такая))
Не променяю свою хлебопечечку ни на какую другую! И советую всем, кто первый раз покупает хлебопечь, или мало кушает хлеба ( буханочки получаются миниатюрные размером)
Ну и напоследок универсальный для меня рецепт хлеба
1 почти полный мерный стаканчик(прилагается к ХП) воды
размешать в нем полчайной ложки сырых дрожжей
вылить в форму
насыпать сверху 350 грамм муки ( если ржаная или цельнозерновая или смесь из муки, то грамм 300)
насыпать по одной маленькую мерной ложке( та что прилагается к ХП) соли и сахара
можно еще ложечку масла растительного плеснуть по желанию ( но это необязательно
Включить выпекать
P.S. воду можно заменить на молоко или минералку.

Минусы: Небольшой размер хлеба (хватает на 2х человек на день-полтора)
Иногда помогаю замесить тесто вливанием малого кол-ва воды во время начального этапа замеса, чтобы сформировался тесто-шар

Плюсы: Всегда пропеченный хлеб
Отличный цвет корочки

Не вижу смысла покупки дорогих моделей, эта справляется на пятерку!
Нет рецептов в прилагаемой инструкции. Самый простой, которым я пользуюсь:
100 мл воды
3/4 ч л соль
3/4 ст л сахар
2 ст л раст масло
370 мл мука
3/4 ч л дрожжи
Хлеб получается супер!

Корректирую отзыв - после пары лет почти ежедневной работы стало протекать ведерко в месте лопасти, но и это не мешает ей благополучно печь хлеб.

Минусы: Их просто нет. Хочется конечно функцию кекс или багет, но за такие деньги......

Плюсы: Красивая. Очень простая и понятная. Низкая цена.Печет вкусный хлеб, особенно если в рецептуру добавить 2 ст.л. картоф.пюре.

Наша семья с ее приходом стала есть много хлеба. Иногда приходиться печь 2 булки за день. Это главный минус.

Минусы: У самой печки недостатков не обнаружено. Но из-за нее отвыкли есть магазинный хлеб и теперь на даче тоже нужна печка.

Плюсы: Нравится в печке все - качество выпечки, наличие необходимых (и достаточных!) функций, качество изготовления самой печки, ее цена и компактность. Использую почти год, ни разу не было плохого результата. Правда, не мудрствую и всегда пеку на основной программе (см. ниже рецепт).
Рекомендую!

Мой основной рецепт для этой печки:

1 мерный стакан (прилагается к печке) воды (40 градусов)
1 кусочек дрожжей (я разрезаю пачку дрожжей на 16 частей, храню в морозилке, использую 1 порцию на 1 буханку) развести в воде
2 мерных стакана муки
1 большая мерная ложка (прилагается к печке) сахара
1 маленькая мерная ложка соли
1 ст.л. любого растительного масла

Муку использую либо только пшеничную хлебопекарную, либо в смеси пшеничной с ржаной в равных пропорциях.

При желании в процессе замеса (когда печка издает сигнал) можно добавить "припек" - кунжутных семечек, обычных семечек, орешков, мака, приправ (сухие травы без соли), нарезных сухофруктов или вяленых овощей.

Минусы: Очень скудное описание в инструкции, нет рецептов и на самой хлебопечке нет заявленного дисплея. Ну и погорячились со степенью зажаренности корочки))

Плюсы: Цена, размер, качество. Отличный вариант для небольших семей.

Алекс выше все довольно четко и лаконично описал)))
Я такую хлебопечку купила маме-идеальный вариант для маленьких семей. Без дисплея вполне можно обойтись. Рецепты брала от своей хлебопечки и из интернета-все подходят. Хлеб печем на 350 гр. Высчитать количество ингридиентов-не проблема. Чтобы корочка была порумяннее, хлеб вынимаем не сразу, а минут через 15 и окошко во время выпекания закрываем фольгой. Получается выпекать даже ржаной хлеб в режиме "Цельнозерновой". (Кому интересен рецепт-могу поделиться-доработан и опробован лично)))
В общем, хлебопечка себя оправдывает, ею все довольны. Не вижу смысла покупать дорогие брендовые модели. Буду покупать еще такую же для родителей мужа)))

Минусы: Нет отсрочки

Плюсы: Хорошо печет хлеб и замешивает тесто

Муж неожиданно приподнес мне подарок, когда выходила в декретный отпуск. Очень рада этой модели. Простая, но есть все необходимое - печет хлеб, замешивает тесто. Прошло больше года - нареканий нет. Отличное соотношение цена-качество. Для семьи из 2 человек один хлеб хватает примерно на 1 день. Иногда на 2 дня. Экспериментировала разные рецепты. Лучше всех получается простой рецепт на воде (стакан воды, 2,5 стакана муки,ч. ложка дрожжей, ч. ложка соли и 2 ч. ложки сахара). Очень вкусный хлеб получается из цельнозерновой муки. Правда она дорогая, поэтому перемешиваю ее с обычной в разных пропорциях. Режим выпечка не понравился, не пропекается. Даже вторая выпечка подряд не пропекает тесто. Нравится печь хлеб из мокрых дрожжей. Оптимальная пропорция - разделить упаковку из 100г на 20 частей (!) и развести одну часть в стакане с жидкостью. Экономично получается и тесто хорошее.

Минусы: Недостатков не обнаружил.

Плюсы: Отлично перемешивает тесто. Замечательно печет, с красивой корочкой, батон не подгорает. Занимает мало места. Потребляет очень мало энергии. Не выделяет неприятных запахов, только аромат свежей выпечки. Буханка легко вытряхивается из формы. Выпекает стандартные батоны в 500 гр., весь хлеб съедается не успев зачерстветь. Проста в эксплуатации. Очень вкусный хлеб у меня получился с первого раза!

Книга рецептов прилагаемая к печке - полная ерунда. Выпекаю по народным рецептам из интернета. Выпечка получается гораздо вкуснее.

Минусы: Нет отсроченного запуска, в инструкции не оказалось рецептов

Плюсы: Хорошо промешивает тесто,печёт аккуратно.

Здравствуйте все! Долго присматривала себе хлебопечь, но поскольку кухня малюсенькая, искала самый компактный аппарат, чтобы не загромождала драгоценное пространство, и чтобы можно было  убрать печь в шкаф после использования. По размерам проходила только эта малютка. Никогда раньше не пользовалась продукцией этой фирмы, хотя бренд, конечно, давно на слуху. И вот, на день рожденья коллеги преподнесли мне данный агрегат. Пишу отчёт по результатам первой выпечки. Пекла простой белый хлеб на воде по рецепту из интернета для данной модели (в инструкции рецептов почему-то нет), на "мокрых" дрожжах. Тесто вымесилось отлично, поднялось, пропеклось, хлебушек равномерной консистенции, аккуратненький, с хрустящей корочкой, как я люблю(накрывала окошко полотенцем).Поджаристость корочки средняя и это,насколько я понимаю, единственный вариант корочки, или я чего-то пропустила в матчасти. Из формы хлеб вышел легко,хотя ничем форму не смазывала, лопасть вынимается специальным крючочком, большой дыры в дне хлеба не делает. В общем, что могу сказать - печь произвела на меня хорошее впечатление, дело своё знает. Единственное, чего ощутимо не хватает- возможности отложенного запуска,чтобы хлебушек пёкся к завтраку. В остальном всё отлично,  радуюсь первой буханке (наворачивем с мёдом нового урожая!) и теперь  обязательно буду пробовать другие рецепты.

Минусы: Нет рецептов, маленький объем чаши (дети съели буханочку за раз), остальных недостатков пока не нашла.

Плюсы: Дёшево и понятно.

Хлебопечку купила 3 дня назад, долго сомневалась, так как не нашла отзывов по этой модели, потом решила за такую смешную цену (2200)у нас в городе больше ни чего не купишь. Рецепты нашла в интернете начала пробовать, все получилось.Самое главное все просто: засыпал ингридиенты, включил и забыл на три часа. Пробовала уже готовить сладкую выпечку, тоже все получилось. Считаю, что для новичка очень удачная модель.

Минусы: 1. Устойчивое ощущение, что недавно она была дешевле. 1520р + 150ор доставка, весь самовывоз оказался неудобен. многие магазины врали в маркете про цену - обещают 1300, переходишь в на сайт - опаньки, 1600 и 400р доставки.
2. Я собиралась малек похудеть )))

Плюсы: цена. и размер. или размер и цена, не знаю, что для меня важнее ))) Работает. Сегодня привезли, быстренько достала, протерла и, вполглаза глядя в рецепт обычного белого хлеба, налила туда водички и масла, насыпала соли и сахара и - ! половину обычной муки, четверть цельнозерновой пшеничной и четверть цельнозерновой ржаной, ну и дрожжи. И бодро ткнула кнопочку обычного хлеба. Через некоторой время уселась пить чай и изучать рецепты и поняла, что пеку-то не на той программе. Мысленно сказала "ой" и принялась нервно ждать. Того, что дождалась уже осталось меньше половины ))) - но оно и хорошо, хлеб не будет портиться и выкидываться. Так что маленький объем для меня несомненный плюс.

ВНИМАНИЕ!!!! )))

РАЗМЕР БЕЗ УПАКОВКИ (ВхШхГ) 225х230х290 мм - она реально нереально маленькая для хлебопечки

Отличный вариант для тех, кто сомневается, надо ли оно, как раз из-за невысокой цены, маленького размера и простоты. Но скорее всего окажется надо )) И не только потому что это удобно, вкусно и просто и знаешь, чего туда напихал. Самодельный хлеб для меня - это такое обыкновенное домашнее волшебство, таинство, пусть даже при помощи хлебопечки. А без нее мне страшно и лениво )))

P.S. Добавляю спустя 10 дней. Хлеб ни покупали ни разу )) Но я пока ни разу не пекла в ней просто белый хлеб. Чисто ражаной тоже не пекла, но черный-пречерный а-ля бородинский пела два раза (с солодом и патокой и кориандром), что-то типа рижского (заварной, с солодом и тмином) - на программе цельнозернового. Получались меньше по объему, не с такой круглой верхушкой, но получилось всё!!! А сегодня намесила в ней тесто и мы баловались плюшками ))) Единственный момент - во время первого замеса слежу за тестом, если мне не нравится колобок, добавляю чуть-чуть муки или воды.

Минусы: Очень громко пищит по завершению программы ))

Плюсы: Компактная. Простая в использовании. Ржаной хлеб печёт, причём в процесс я не вмешиваюсь (читала рекомендации вынимать лопатку после первого замеса и комбинировать разные программы для ржаного)

Купили эту малютку на пробу, чтобы понять - оно нам нужно или нет. И... Уже месяц не покупаем хлеб в магазине. За это время помимо обычного пшеничного хлеба несколько раз пекли сдобный хлеб с изюмом и хлеб типа Бородинского. Отлично замешивает тесто с большим количеством изюма - любим, чтобы его побольше было. Рецепт хлеба, похожего на Бородинский:
Мука пшеничная 60 г
Мука ржаная обдирная 140 г
Вода 90 мл
Мёд 1 ст. л
Подсолнечное масло рафинир. 1 ст. л
Соль 1 ч. л
Кориандр молотый 1 ч. л
Квас сухой "Саф-квас" 2 ст. л
Вода кипяток 50 мл
Дрожжи Саф-момент 2/3 ч. л
Сухой квас заварить кипятком в какой-нибудь ёмкости, когда остынет, закинуть туда же масло, соль, мёд, кориандр и воду. Всё перемешать и вылить в ведёрко ХП. Сверху высыпать просеяную муку и положить дрожжи. Программа основная.
Готовая буханочка - около 300 г.

Минусы: Нет таймера отсрочки, но лично мне он и не нужен. Громкий звуковой сигнал - на ночь не поставишь, думаю это у большинства хлебопечек так. В инструкции нет рецептов, в комменатрии я написал рецепт.

Плюсы: Красивая, не занимает много места, все сделано надежно, отлично замешивает и печет. Низкая цена. Хлеб не прилипает и идеально выходит.

Очень доволен этой хлебопечкой. Все делает на отлично - и замешивает, и печет, все сделано надежно и просто. Веса хлеба 500 грамм - вполне достаточно, учитывая что батон нарезного в магазине весит 400 гр. Не вижу никакого смысла в более дорогих хлебопечках.

Вот основной рецепт к конкретно этой модели:
450 мл. муки (именно мл - так проще измерять без весов, это около 270 гр., мука белая или смесь белой и ржаной, получается и только из ржаной);
160-170 мл. теплого молока;
1 небольшая чайная ложка без верха дрожжей;
Сахар (чем больше сахара, тем толще и темнее корка);
Соль;
Столовая ложка оливкового масла