Хлебопечка: Принцип работы и правила использования
Советы специалистов
23 июля
6
Конечно, испечь хлеб можно как в духовке, так и на сковородке, но согласитесь, что именно хлебопечка облегчает и ускоряет процесс приготовления. Благодаря ей вам не нужно вручную замешивать тесто и постоянно контролировать процесс выпекания, пока хлеб находится в духовом шкафу. И если вам нужна хлебопечка, купить ее в ДНР вы можете в интернет-магазине “Техника для дома”, но прежде узнайте, что можно приготовить в этом чуде техники.
Принцип работы
Хлебопечки могут сильно различаться как по марке, так и по модели. Но главное, что вам нужно знать, — это то они являются машинами, которые месят тесто и выпекают ваш хлеб. Вам лишь нужно добавить ингредиенты в чашу и позволить технике сделать свою работу.
Понятно, что хлебопечка предназначена для выпекания хлеба. Однако в зависимости от модели она оснащена чашей определенного объема, а потому ищите то устройство, которое поможет приготовить выпечку в необходимых для вас количествах. Очень важно, чтобы вы не пытались положить слишком много ингредиентов в хлебопечку, так как это может полностью испортить вкус и внешний вид хлеба.
С помощью хлебопечки вы сможете печь булочки, бисквит, куличи и крендельки, а также делать тесто для пиццы или для пирога. А вот приготовить хлеб с хрустящей корочкой это устройство не сможет, и этот момент нужно учитывать, если для вас это является важным параметром.
Правила использования
Приготовьте ингредиенты — яйца всегда должны быть комнатной температуры, вода должна быть теплой, а если вы используете холодное масло, предварительно нарежьте его кубиками.
Будьте точны — тщательно отмерьте ингредиенты и убедитесь, что вода имеет нужную температуру. Конечно, в конце концов вы можете попробовать что-то изменить в рецепте, но будьте осторожны.
Изучите настройки — все хлебопечки разные, поэтому узнайте, как настроить вашу модель. Например, вы можете использовать быстрый цикл для приготовления бананового или тыквенного хлеба, так как здесь не потребуются дрожжи, или можете запустить программу «Джем», чтобы приготовить варенье. Удобно и то, что многие устройства имеют функцию “Отложенный старт”, позволяя запускать программу в удобное для вас время.
Обязательно прочитайте руководство пользования и изучите отзывы покупателей, прежде чем покупать ту или иную модель. А также строго следуйте рецептуре, чтобы получить действительно вкусную выпечку.
