Майские праздники даже в холода: как продлить сезон шашлыков?

Наверное, каждый человек любит шашлык, не считая веганов и вегетерианцев. Но лето и сезон шашлыков обычно быстро заканчивается и приходится расставаться с излюбленным блюдом практически на 3 сезона. Но технологии не стоят на месте. Даже в самый лютый мороз люди могут насладиться вкусом вкуснейшего шашлыка, приготовленного самостоятельно дома. В этой статье мы хотим рассказать о том, как продлить сезон шашлыков и помнить майские праздники даже в холода.

Как сделать самый вкусный шашлык в домашних условиях в холодную погоду

Уже давно люди придумали электрошашлычницы. Купить шашлычницу в ДНР просто и мясо в таких устройствах ничем не отличается от прожаренного на мангале, а запах еще долго будет витать в квартире.

Главные достоинства и недостатки электрошашлычницы

Достоинства:

1. 1. Быстрое приготовление дома, на даче или в любом месте, где есть доступ к электричеству.
2. 2. Использование довольно простое, так что разберется даже новичок.
3. 3. Не надо тратить время на розжиг костра и следить, чтобы он не потух.
4. 4. Мясо получается намного полезнее, так как не образуются канцерогены.

            Недостатки:

1. 1. Мясо не будет иметь характерного при жарке на углях запаха (но для некоторых людей это и не минус).
2. 2. Большое количество времени уходит на мойку прибора, а иногда жир брызгает и на окружающие предметы и стены.
3. 3. Небольшая вместительность. Сразу большую порцию пожарить не получится.

Как выбрать хорошую электрошашлычницу?

Первым делом обращайте внимание на материал. Лучше всего выбрать устройство из нержавеющей стали. Оно будет стоит немного дороже, но и прослужит гораздо дольше. Дешевле стоят изделия из пластика. При использовании таких устройств стоит учитывать легкость их повреждения.

Нагревательный элемент. Есть три типа: кварцевый, керамический и трубчатый. Первые два будут значительно экономить электроэнергию. Керамический стоит дороже, чем остальные, но его преимущество в долгой службе. Лучше всего, если элемент будет расположен посередине. Мясо равномерно прожарится и приготовить можно будет большее количество.

Лучшая мощность прибора – от 100 до 1500 Вт. Электропотребление не станет зашкаливать и шашлык приготовится быстро.

Дополнительные функции можно подбирать самим, но не стоит забывать, что от количества зависит цена.

Подобрать хорошую электрошашлычницу — нелегкая задача. В этой статье мы разобрались, на какие характеристики стоит смотреть при покупке прибора, и почему его все-таки стоит купить.